Праздничные рецепты для тех моментов, которые хочется запомнить.
Здесь собраны блюда, которые подойдут для дней рождения, Нового года, романтических ужинов и других особых событий. Эффектная подача, насыщенный вкус и атмосфера праздника — всё, что нужно для волшебного застолья.
День рождения — всегда повод приготовить что-то особенное. 🎂 Я люблю радовать близких новыми вкусами, и в этот раз выбрала морепродукты: сочные креветки и нежного осьминога. Получилось праздничное, яркое и
Запечённый перец на гриле — классическая итальянская закуска, известная как Peperoni Arrostiti in Olio. Она особенно популярна на юге Италии: в Тоскане, Лацио и Сицилии. В Италии такое блюдо готовят
Летом, когда я прохожу по своему огороду, люблю срывать только что созревшие перчики. Иногда они ещё не до конца выросли — маленькие, ярко-зелёные, с тонкой кожицей. И именно такие перчики
Что такое фокачча. Фокачча — итальянский плоский хлеб с нежной мякотью и ароматной корочкой. Родом из Лигурии, этот хлеб быстро завоевал популярность по всему миру. Благодаря простому составу и минимальному
Вкус Италии в одном блюде Есть блюда, которые создают атмосферу праздника ещё до того, как вы возьмёте первую вилку. Салат с бурратой, персиками на гриле и прошутто — именно такой.
Эта хрустящая картошка, нарезанная спиралью и обжаренная на сковороде, — настоящее удовольствие для всей семьи! Снаружи — золотистая корочка, внутри — мягкая, ароматная сердцевина. А если подать её с пикантным
Восточный аромат на природе: пряности, мята и дымок углей Лето — идеальное время, чтобы готовить на открытом огне. А если хочется чего-то особенного, попробуйте бараньи антрекоты на костре в марокканском
Ароматный стейк на костре, приготовленный на живом огне — это не только вкус, но и настоящий ритуал. Соль, перец, немного розмарина и капля сливочного масла делают его идеальным. А костёр
Восточная самса из говядины и лука, запечённая в духовке — с тонким слоёным тестом и насыщенной мясной начинкой. Всё по классике, но просто и удобно для домашней кухни. 📚 История
Меренговый рулет с ягодами — это изысканный десерт с воздушной хрустящей корочкой, мягкой серединой и нежной начинкой из сливок и ягод. Его обожают в Англии, Новой Зеландии и Австралии. Этот
