Что такое фокачча. Фокачча — итальянский плоский хлеб с нежной мякотью и ароматной корочкой. Родом из Лигурии, этот хлеб быстро завоевал популярность по всему миру. Благодаря простому составу и минимальному
Вкус Италии в одном блюде Есть блюда, которые создают атмосферу праздника ещё до того, как вы возьмёте первую вилку. Салат с бурратой, персиками на гриле и прошутто — именно такой.
“Сегодня мы отправляемся в солнечную Италию… не выходя из кухни. Свежая паста, тёплый аромат базилика, капля оливкового масла — и в тарелке рождается маленькое чудо.” Паста с песто — это
Полезные перекусы без сахара — настоящий тренд. Всё больше людей отказываются от рафинированного сахара в пользу натуральных ингредиентов. Сегодня я собрала 5 идей для домашних снеков, которые можно взять с
История и вдохновение Если чуррос – это испанская классика уличных ярмарок, то густой горячий шоколад – их верный спутник. В Испании его подают в маленьких керамических чашках, настолько плотный, что
История и немного вдохновения Первые чуррос я попробовала на маленькой уличной ярмарке в Барселоне. На площади пахло свежим тестом, корицей и шоколадом. Испанцы с улыбкой держали в руках бумажные пакетики
Куриные котлеты для заморозки — это удобное, быстрое и вкусное решение для каждого дома. В этой статье я расскажу, как сделать сочные и ароматные котлеты из курицы, которые можно приготовить
Песочный пирог с чёрной смородиной — один из тех летних десертов, что невозможно забыть. Хрустящее рассыпчатое тесто, сочная кисло-сладкая начинка и классическая решётка сверху — вкус, знакомый с детства, но
Настоящий греческий салат хорьятики — это вкус лета, моря и солнечных островов. Большие куски спелых помидоров, хрустящие огурцы, солёная фета и аромат орегано в каждом кусочке. В этой статье мы
🥦 Вступление: Летом особенно хочется лёгкой и полезной еды. Но что приготовить, когда времени немного, а хочется поужинать вкусно? Делюсь подборкой из пяти проверенных рецептов — все овощные, яркие, ароматные
