Полезные перекусы без сахара — настоящий тренд. Всё больше людей отказываются от рафинированного сахара в пользу натуральных ингредиентов. Сегодня я собрала 5 идей для домашних снеков, которые можно взять с собой на работу, дать ребёнку в школу или просто перекусить между делами. Минимум ингредиентов, максимум пользы и никакого сахара. Полезный перекус без сахара.
1. Энергетические батончики с финиками и орехами
Ингредиенты:
- 200 г фиников без косточек
- 100 г грецких орехов
- 50 г овсяных хлопьев
- 1 ст. л. какао (по желанию)
Приготовление:
Все ингредиенты измельчить в блендере до пастообразной массы. Выложить в форму, утрамбовать и убрать в холодильник на 1-2 часа. Нарезать на батончики.
2. Яблочные чипсы
Ингредиенты:
- 2-3 яблока
- щепотка корицы (по желанию)
Приготовление:
Нарезать яблоки тонкими кружочками, выложить на противень, застеленный пергаментом, и сушить в духовке при 90°C около 2 часов, перевернув на полпути.
3. Кокосовые шарики
Ингредиенты:
- 150 г фиников
- 100 г кокосовой стружки
- 1 ст. л. арахисовой пасты
Приготовление:
Смешать финики, кокос и арахисовую пасту в блендере. Сформировать шарики, обвалять в кокосе и охладить.
4. Домашняя пастила из яблок
Ингредиенты:
- 500 г яблок
- 1 ч. л. лимонного сока
Приготовление:
Запечь яблоки, измельчить в пюре, добавить лимонный сок. Выложить тонким слоем на пергамент и сушить при 80-100°C 5-6 часов. Нарезать на полоски.
5. Ореховое печенье с бананом
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 100 г овсяных хлопьев
- 2 ст. л. орехов
Приготовление:
Размять бананы, добавить овсянку и орехи. Сформировать печенье, выложить на противень и выпекать при 180°C 15–20 минут.
Такие перекусы без сахара легко приготовить дома — и вы точно будете знать, что в составе нет ничего лишнего. Подходят для детей и взрослых, в дорогу, на учёбу или просто для вкусного перерыва. Сохраняйте себе рецепты и делитесь с друзьями.
Узнайте также, как приготовить полезные батончики дома — без сахара, из натуральных ингредиентов.
