В выходной день так приятно приготовить что-то простое, но вдохновлённое кухней Средиземноморья. Этот тост с тёртым томатом и яичницей напоминает классический испанский пан кон томате — хрустящий хлеб с чесноком
Штрудель с вишней и грецким орехом — это уютный аромат домашней выпечки, хрустящее тонкое тесто и кисло‑сладкая начинка. В этом рецепте я делаю начинку без сухарей: только сочная вишня, немного
Банановые вафли на молоке — это отличный вариант для завтрака или лёгкого перекуса, когда хочется приготовить что-то вкусное и домашнее без лишних хлопот. Благодаря спелым бананам такие вафли получаются мягкими,
Влажный шоколадный торт — это десерт, который удивляет с первого кусочка. Он получается мягким, насыщенным и по‑настоящему шоколадным. Тесто на кипятке делает бисквит влажным и пористым, а крем‑ганаш добавляет ему
Рецепт уютного домашнего ужина, который легко приготовить Иногда хочется чего‑то простого, но особенного: чтобы ужин не занимал весь вечер, а запах разносился по дому и звал всех к столу. Этот
Что может быть лучше в жаркий день, чем стакан холодного лимонада? Только лимонад, приготовленный дома — из настоящих цитрусовых, свежей мяты и капельки любви. Этот рецепт родился у меня в
Вкус домашней пиццы во многом решает соус. Правильный соус не просто дополняет, а создаёт характер пиццы — делает её сочной, ароматной и по-настоящему итальянской. В этой статье я делюсь тремя
Нежный десерт с ароматом настоящих ягод 💭 Немного истории Когда я работала кондитером на дому, одним из самых популярных заказов был именно зефир из свежих ягод. Особенно весной и летом
Восточная самса из говядины и лука, запечённая в духовке — с тонким слоёным тестом и насыщенной мясной начинкой. Всё по классике, но просто и удобно для домашней кухни. 📚 История
🌶 Что такое мексиканский суп с фрикадельками? Мексиканский суп с фрикадельками — это традиционное блюдо под названием Albondigas soup, популярное в домашних кухнях Латинской Америки. В нём сочетаются нежные мясные
