Сытные и вкусные блюда на каждый день и для особых случаев.
В этой категории собраны проверенные рецепты основных блюд: мясных, рыбных, вегетарианских и постных. Подробные инструкции, доступные ингредиенты и аппетитные идеи помогут вам разнообразить обед или ужин без лишних усилий.
Вступление Воскресный день. На кухне пахнет свежим хлебом, за окном тихо щебечут птицы, а на плите стоит чугунная кастрюля, из которой скоро появится звёздный аромат — курица, запечённая с овощами
Вступление: история хинкали Хинкали — это не просто блюдо, а настоящая часть грузинской культуры. Они появились в горных регионах Грузии и считались сытной едой для пастухов: удобные, плотные, с большим
Шашлык — это не просто блюдо, а целый ритуал. Он ассоциируется с отдыхом на природе, дружескими встречами и семейными традициями. Несмотря на огромное количество вариантов маринадов, классический свиной шашлык с
Вступление Классический плов чаще готовят с бараниной, но плов из куриного филе — отличный вариант для лёгкого обеда. Добавление карри придаёт красивый золотистый цвет и лёгкий аромат. В статье я
Почему стоит приготовить рыбные котлеты из минтая? Рыбные котлеты из минтая — это идеальный вариант для лёгкого и полезного ужина. Минтай — доступная и диетическая рыба, которая при правильном приготовлении
Немного истории чесночного хлеба Чесночный хлеб давно стал любимцем во многих странах. Его «родиной» считают Италию — именно там появился первый прототип: хлеб, натёртый чесноком и оливковым маслом, запечённый в
Немного истории томатного супа Томатный суп появился в Европе в XVII веке, когда помидоры начали культивироваться за пределами Америки. Первые рецепты включали только томаты, лук и травы, а со временем
Шашлык — это не просто еда, а символ летнего отдыха, ароматного дыма и приятной компании. Чтобы мясо получилось сочным, мягким и ароматным, маринад играет ключевую роль. Мы собрали для вас
Цельнозерновая фокачча — это вкусный и полезный итальянский хлеб, который готовится просто, но всегда производит впечатление. Нежное тесто с золотистой корочкой, аромат оливкового масла и розмарина — такой хлеб идеально
Это блюдо создано для тех летних вечеров, когда усталость берёт верх, а готовить всё равно нужно. Всего несколько движений: нарезать овощи, разогреть масло с ароматными травами и чесноком, сложить всё
